上海嘉定粮油JJJM54单头面筋洗涤仪 面筋指数测定仪
简单介绍
上海嘉定粮油JJJM54单头面筋洗涤仪 面筋指数测定仪的详细介绍
名 称:单头面筋洗涤仪
型 号:JJJM54
品 牌:飞穗牌
上海嘉定粮油JJJM54单头面筋洗涤仪 面筋指数测定仪产品简介:
JJJM54 面筋洗涤仪(单头)是根据GB/T 5506.2-2008《小麦和小麦粉面筋含量第2部分:仪器法测定湿面筋》国家标准研制生产的一种测定小麦粉中面筋含量的仪器,与面筋离心·指数测定仪、面筋烘干仪配套使用。外观新颖美观,操作方便,自动化程度高等特点。
上海嘉定粮油JJJM54单头面筋洗涤仪 面筋指数测定仪仪器用途:
面筋测定仪由面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。是用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
仪器工作原理:
将10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
上海嘉定粮油JJJM54单头面筋洗涤仪 面筋指数测定仪技术参数:
型号 |
JJJM54单头面筋洗涤仪 |
JJJM54S双头面筋洗涤仪 |
细洗涤网规格 |
200目 |
200目 |
粗洗涤网规格 |
26目 |
26目 |
洗杯内径 |
54mm |
54 mm |
洗涤试样量 |
10g |
10g (每个洗杯) |
洗涤液流量 |
50~56ml/min |
50~56 ml |
和面时间 |
5~75s(数显可调) |
5~75 s(数显可调) |
洗涤时间 |
1~15min(数显可调) |
1~15 min(数显可调) |
工作电压 |
AC220V 50Hz |
AC220V 50Hz |
整机重量 |
18.5kg |
22 kg |
外形尺寸 |
335mm×330mm×325mm |
335mm×330mm×325mm |
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